Čočka Beluga: Luxusní luštěnina pro vaše kulinářské kreace
Charakteristika čočky beluga Čočka beluga, známá také jako čočka s kaviárem, je drobná odrůda čočky s tmavě černou slupkou a...
Kulinářství
Čočka Beluga: Luxusní luštěnina pro vaše kulinářské kreace
Charakteristika čočky beluga Čočka beluga, známá také jako čočka s kaviárem, je drobná odrůda čočky s tmavě černou slupkou a krémově bílým vnitřkem. Své jméno získala díky podobnosti s kaviárem, a to jak vzhledem, tak i texturou. Po uvaření si zachovává svůj tvar a má pevnou, lehce zemitou chuť. Je bohatá na...
01. 12. 2024