Bulgur jako základní surovina: Naučte se připravit bulgur jako profesionál!
Co je bulgur? Bulgur je tradiční potravina, která se využívá již tisíce let po celém Blízkém východě a Středomoří. Jedná se o celozrnnou pšenici, která je nejprve vařena, poté sušena a nakonec drcena na hrubší kousky. Bulgur má příjemnou ořechovou chuť a je bohatý na vlákninu, bílkoviny a minerální látky. V...
12. 05. 2023