Co je prosciutto? Prosciutto je suchá a syrová italská šunka, která je velmi oblíbená v kulinářském světě. Je vyrobena z vepřového masa a suší se přirozeným způsobem po dobu několika měsíců. Kvalitní prosciutto má jemnou texturu, světlou barvu a sladkou chuť. Toto lahodné delikatesu lze konzumovat samostatně nebo...
24. 05. 2023
Co je bulgur? Bulgur je tradiční potravina, která se využívá již tisíce let po celém Blízkém východě a Středomoří. Jedná se o celozrnnou pšenici, která je nejprve vařena, poté sušena a nakonec drcena na hrubší kousky. Bulgur má příjemnou ořechovou chuť a je bohatý na vlákninu, bílkoviny a minerální látky. V...
12. 05. 2023
Úvod do monte Úvod do Monte: Rozšiřte své kulinářské schopnosti s jedinečným stylem vaření, který se stává stále populárnějším. Pokud se chcete naučit přípravě exkluzivních jídel, nabízí kuchyně Monte skvělou možnost. Získejte základní znalosti o technikách, ingrediencích a potravinách a vyzkoušejte si nové...
08. 05. 2023
"Pro milovníky dobrého jídla: Úvod do jemného a lahodného světa králíka beránka v kulinářství." Historie králíka v kuchyni Králík je už staletí neodmyslitelnou součástí české kuchyně. Jeho maso je chutné, jemné a rychle stravitelné, což z něj dělá oblíbený pokrm mezi gurmány. Historie králíka v kuchyni sahá...
22. 04. 2023
Vítejte v našem kulinářském průvodci, který tentokrát bude věnován tématu omáček na špagety. V následujícím textu se dozvíte o základních ingrediencích, technikách přípravy a zajímavých variantách omáček, které dokážou prožitku z jídla ještě více zvýraznit. Tak neváhejte a dejte se s námi na cestu za...
14. 04. 2023