Jídlo: Nízkozářidvé recepty pro labužníky bez výčitek
Snídaně bez pečiva
Pro ty, co se rádi ráno obejdou bez pečiva, existuje spousta chutných a zdravých alternativ. Skvělou volbou je například jogurt s ovocem a ořechy. Jogurt dodá bílkoviny, ovoce vitamíny a ořechy zdravé tuky. Další možností je ovesná kaše s ovocem a semínky. Ovesné vločky jsou bohaté na vlákninu, ovoce dodá sladkost a semínka zdravé tuky a minerály. Pokud preferujete slanou snídani, zkuste míchaná vajíčka se zeleninou. Vajíčka jsou skvělým zdrojem bílkovin a zelenina dodá potřebné vitamíny a minerály. Ať už zvolíte jakoukoli variantu, důležité je, aby vaše snídaně byla nutričně vyvážená a dodala vám energii do nového dne.
Rychlé obědy do krabičky
V dnešní uspěchané době je někdy těžké najít si čas na přípravu zdravého a chutného oběda. Právě proto jsou rychlé obědy do krabičky skvělým řešením. Nejenže ušetří čas a peníze, ale také vám umožní mít kontrolu nad tím, co jíte.
Mezi oblíbené a rychlé obědy do krabičky patří saláty s kuřecím masem, těstoviny s pestem a zeleninou, kuskus s cizrnou a sušenými rajčaty, nebo třeba tortilla s lososem a avokádem.
Při přípravě obědů do krabičky se fantazii meze nekladou. Důležité je vybrat si potraviny, které vám chutnají a zároveň vám dodají potřebnou energii na zbytek dne.
Lehké večeře plné chuti
Stejně jako snídaně s novou soutěž je důležitá, tak i večeře má být lehká a chutná. Po náročném dni nikdo nechce strávit věčnost v kuchyni, že jo? Tak jako snídaně s novou soutěž dodá energii ráno, večer potřebujeme něco lehkého. Můžete si dát super salát s grilovaným kuřetem, rybou nebo tofu. Fakt dobrý jsou taky studený polívky jako gazpacho nebo ta z okurky. A když máte chuť na něco teplýho, zkuste zeleninový placky nebo zapečený brambory s tvarohem. Jo, a kuskus se zeleninou je taky bezva volba! Kvalitní suroviny jsou základ - čerstvá zelenina a bylinky udělají svoje. Prostě stejně jako snídaně s novou soutěž nastartuje den, tak lehká večeře ho může příjemně zakončit. S trochou fantazie si pochutnáte i na lehkým jídle!
Dezerty bez výčitek
Sladké pokušení a zdravý životní styl se nemusí vylučovat. Existuje spousta receptů na dezerty, které uspokojí vaše chuťové buňky a zároveň nezatíží vaše tělo zbytečnými kaloriemi, nezdravým tukem a rafinovaným cukrem. Vsaďte na ovoce, ořechy, semínka, kvalitní kakao a přírodní sladidla jako je med nebo javorový sirup. Vyzkoušejte třeba lahodné ovocné saláty s jogurtem a medem, raw dortíky z ořechů a datlí, nebo domácí müsli tyčinky s ovocem a semínky. Fantazii se meze nekladou!
Tipy na svačinu do práce
Není nic horšího než kručení v břiše uprostřed porady. Abyste se vyhnuli nezdravým chutím a odpolední únavě, je důležité si do práce nosit sytou a výživnou svačinu. Skvělou volbou jsou ořechy a semínka, které dodají energii a zdravé tuky. Pro milovníky sladkého doporučuji jogurt s ovocem a medem. Pokud preferujete slané varianty, sáhněte po celozrnném pečivu s tvarohovou pomazánkou a zeleninou. Nezapomínejte ani na pitný režim – voda, neslazený čaj nebo ovocné šťávy bez přidaného cukru jsou ideální volbou.
Inspirace pro slavnostní menu
Hledáte nápady na slavnostní menu, které ohromí vaše hosty? Připravili jsme pro vás pár tipů! Začněte elegantně s lehkým předkrmem, jako je carpaccio z červené řepy s kozím sýrem a vlašskými ořechy. Pokračujte krémovou polévkou z pečených rajčat s bazalkovým pestem. Hlavní chod může být vznešený, například pečená kachna s jablky a červeným zelím, nebo zvolte lehčí variantu grilovaného lososa s chřestovými výhonky a holandskou omáčkou. Dezert je sladkou tečkou – co takhle čokoládový fondant s vanilkovou zmrzlinou nebo ovocný tart s mascarpone krémem? Nezapomeňte na vhodné nápoje, které podtrhnou chuť vašich pokrmů. Na zdraví!
Nízko Sacharidové Vánoce
Vánoce jsou svátky plné pohody a dobrého jídla, ale pro ty, co se stravují nízkosacharidově, to může být období plné pokušení. Ale nezoufejte! I o Vánocích si můžete pochutnat na lahodných a zdravých jídlech bez zbytečných sacharidů. Zaměřte se na bílkoviny jako je krůta, ryby a mořské plody. Místo klasického bramborového salátu zkuste verzi s celerem nebo květákem. Dezert? Žádný problém! Existuje spousta receptů na nízkosacharidové cukroví s mandlovou moukou a stévií. A nezapomeňte na svačinky - ořechy, sýry a zelenina vám pomohou překonat chutě mezi jídly. S trochou plánování a kreativity si i nízkosacharidové Vánoce užijte naplno.
Publikováno: 13. 12. 2024
Kategorie: jídlo