Neodolatelný cheesecake bez pečení: recept na dokonalý dezert

"Rozkošné a snadné dezerty pro každou příležitost - nepečené cheesecake jako královská pochoutka pro Vaše chuťové buňky!"

Ingredience

Ingredience pro cheesecake nepečený:

- 200 g keksů (např. sušenek Digestive)

- 100 g másla

- 500 g tvarohu

- 200 ml smetany na šlehání

- 150 g cukru

- 1 vanilkový cukr

- šťáva z jednoho citronu

Připrav si prosím tyto ingredience, abys mohl/a úspěšně připravit tento lahodný cheesecake nepečený!

Postup

Postup přípravy nepečeného cheesecake dortu:

1. Na dno formy rozmačkáme piškotové sušenky a zalejeme je rozpuštěným máslem. Potom vložíme formu do ledničky a necháme tuhnout.

2. V misce smícháme tvaroh s cukrem, vanilkovým extraktem a citronovou kůrou. Přidáme žloutky a dobře promícháme.

3. Ve druhé misce ušleháme šlehačku tak dlouho, dokud se nám nevytvoří pevný sníh.

4. Šlehačku opatrně vmícháme do směsi s tvarohem, aby se nám sníh nesplynul.

5. Směs nalijeme do formy na piškotovém dnu a necháme tuhnout v lednici minimálně 4 hodiny, ideálně ale přes noc.

6. Cheesecake můžeme servírovat samostatně nebo s ovocem na vrchu. Dobrou chuť!

Návod na přípravu krému

Návod na přípravu krému:

Cheesecake nepečený, tedy krémový dort, je oblíbeným dezertem mnoha lidí. Pokud se chcete pustit do jeho přípravy, postupujte následujícím způsobem.

Potřebné suroviny:

- 400 g tvarohu

- 250 g mascarpone

- 200 ml šlehačky

- 100 g cukru

- lžička vanilkového extraktu

Postup:

1. V misce směchejte tvaroh spolu s mascarpone.

2. Přidejte cukr a vanilkový extrakt a důkladně promíchejte.

3. Postupně za stálého míchání přilijte šlehačku a nechte vzniknout hladkou směs.

4. Krém naneste na dortovou formu s pečicím papírem (nejlépe průměru 26 cm) a rovnoměrně rozetřete.

5. Nechte cheesecake nepečený minimálně 2 hodiny odpočinout v ledničce.

Tento krém můžete libovolně kombinovat s ovocem či posypat drobenkovou směsí podle vaší chuti. Dobrou chuť!

Návod na přípravu korpusu

Návod na přípravu korpusu

Při přípravě nepečeného cheesecake-u je správný korpus základem pro perfektní chuť a konzistenci. Následujte tyto kroky, aby váš cheesecake měl dokonalý základ:

1. Rozdrtěte sušenky do jemné textury pomocí mixéru nebo je umístěte do uzavřeného sáčku a rozmáčkněte je válečkem.

2. Přidejte rozpuštěné máslo k sušenkám a promíchejte, dokud se dobře nespojí.

3. Směs vlijte do dortové formy a pevně ji uhladťe prsty nebo pomocí lžičky.

4. Dejte korpus na 30 minut do lednice, aby se dobře ztuhly.

Nyní máte perfektně připravený korpus pro vaše nepečené cheesecake recepty!

Složení dortu

Složení dortu "cheesecake nepečený": vynikající kombinací krémového tvarohového sýru, křupavého piškotového spodku a sladkých ovocných toppingů.

Tipy a triky

Tipy a triky pro perfektní nepečený cheesecake

U nás v Čechách je cheesecake stále populárnější dezert, který si zamilovali jak šéfkuchaři, tak i amatérští pekaři. Nepečený cheesecake je často volbou pro ty, kteří se bojí řešit komplikace s pečením a raději sázejí na jistotu. Pokud spadáte do této kategorie, nebo si jen chcete zlepšit své dovednosti v pečení dortů, přinášíme Vám několik užitečných tipů a triků.

1) Použijte kvalitní ingredience - to platí pro každý dort, ale u cheesecaku je opravdu klíčové použít vysoce kvalitní tvaroh a smetanu.

2) Vytvořte dokonale hladkou směs - cheesecake by měl mít jemnou konzistenci bez hrudek. Proto dbejte na to, aby byly všechny ingredience dobře rozmixované a neměly žádné hrudky.

3) Přidejte chuťovou kombinaci - jednoduchý čokoládový cheesecake je úžasným základem, ale zkuste si ho obohatit o další chutě jako jsou maliny nebo citron.

4) Aby byl cheesecake dokonale vychlazený, nechte ho v lednici minimálně 3 hodiny, ideálně přes noc. Pokud ho chcete sníst ihned, dejte mu alespoň hodinu v mrazáku.

S těmito tipy a triky se Vám určitě podaří připravit perfektní nepečený cheesecake, který si užijete s rodinou a přáteli.

Závěr: Nepečený cheesecake je skvělou volbou pro všechny sladké labužníky, kteří chtějí ušetřit čas při pečení a zároveň si vychutnat dokonalý dort plný lahodného sýrového krému a svěžích ovocných přísad. S jeho jednoduchou přípravou si poradí i začátečníci a výsledkem bude skutečná lahůdka pro celou rodinu nebo hosty na společenské události. Vyzkoušejte tento recept na nepečený cheesecake a nechte se unést jeho bohatým a sladkým aroma!