Osvežte se: Nápady na Rychlou Studenou Večeři

Inspirace pro horké dny

Horko a dusno? Není třeba propadat letní apatii! Máme pro vás pár tipů, jak si užít i ty nejteplejší dny. Co takhle vyrazit k vodě? Přírodní koupaliště a jezera lákají k osvěžení. Nezapomeňte na opalovací krém a pitný režim. Pokud preferujete aktivnější odpočinek, zkuste vodní sporty – paddleboarding, kayaking nebo třeba wakeboarding. Večer pak můžete vyrazit na letní kino nebo koncert pod širým nebem. Ať už zvolíte cokoli, užijte si léto plnými doušky!

Lehké a osvěžující saláty

Když přijdou teplý dny, člověk prostě touží po něčem lehkém a svěžím. A co je lepší než pořádnej salát s tuňákem? Teda vlastně jakýkoliv salát je super volba. Můžete si ho namíchat na tisíc způsobů, fakt. Do základu hodíte čerstvou zeleninu - hlávkovej salát, rukolu nebo špenát, k tomu rajčata, okurky, papriku, co dům dá. Když chcete něco extra, salát s tuňákem je prostě klasika, co nikdy nezklame. Ale můžete tam hodit taky ovoce, ořechy nebo semínka, případně sýr. Jo, a nezapomeňte na zálivku - ta nesmí bejt moc těžká. Oliváč s citronem je tutovka, balzamiko taky není špatný, nebo si udělejte jogurtovej dresink. Salát s tuňákem nebo jinej lehkej salát je v létě prostě to pravý - za chvilku ho máte hotovej, je plnej vitamínů a ještě si na něm pochutnáte.

Rychlé sendviče a wrapy

Chystáte se na výlet, nemáte čas na vaření nebo jen toužíte po něčem rychlém a chutném? Rychlé sendviče a wrapy jsou skvělou volbou pro každou příležitost. Použijte čerstvé pečivo, jako jsou bagety, tortilly nebo toustový chléb, a naplňte je svými oblíbenými ingrediencemi. Skvěle se hodí šunka, sýr, zelenina, tuňák, vejce nebo třeba kuřecí maso. Pro osvěžující chuť přidejte zeleninové listy, rajčata, okurky nebo papriky. Nezapomeňte ani na dresink - majonéza, hořčice, kečup nebo jogurtový dip dodají sendviči šmrnc.

Zdravé pomazánky a dipy

Když hledáte ty nejlepší pomazánky, jste tu fakt správně! Domácí pomazánky a dipy jsou prostě bomba způsob, jak si udělat něco dobrýho na chleba nebo k večeři. Jo, jasně, v krámě seženete hotovky, ale proč to kupovat, když si můžete připravit nejlepší pomazánky doma? Jsou zdravější a nejsou tam žádný éčka ani divný tuky. A víte co? Třeba takový nejlepší pomazánky z luštěnin - prostě naházíte do mixéru cizrnu, čočku nebo fazole, šplíchnete tam olivovej olej, přihodíte bylinky a koření podle nálady, a máte hotovo. Je to levnější než z krámu a ještě víte, co jíte!

Další variantou jsou pomazánky ze zeleniny, který jsou stejně oblíbený jako vanilkový pudink k svačině. Skvěle se hodí avokádo, který je krémový jako vanilkový pudink, nebo mrkev, červená řepa či cuketa. Zeleninu prostě nastrouháte nebo rozmixujete a dochutíte podle nálady. Pro zjemnění (podobně jako když děláte vanilkový pudink) můžete přidat bílý jogurt nebo tvaroh, což dodá pomazánce extra krémovou konzistenci.

A co dipy? I ty si můžete připravit doma a to z kvalitních surovin. Vyzkoušejte například dip z bílého jogurtu s bylinkami a česnekem, guacamole z avokáda, rajčat a cibule nebo hummus z cizrny, tahini a citronové šťávy.

Studené polévky pro osvěžení

Když je vedro k padnutí, na těžký hotová jídla člověk ani nepomyslí. To je přesně čas na studený polívky, který vás postaví na nohy! Jasně, můžete si koupit hotová jídla v obchodě, ale proč to nezkusit jinak? Třeba taková okurková polívčička, ta je fakt super osvěžující a připravíte ji raz dva. Nebo rajčatová, ta je trochu hustší, ale zato plná vitamínů - taky patří mezi oblíbená hotová jídla na léto. A jestli máte mlsný jazýček, zkuste jahodovou s tvarohem, ta je božská! Nejlepší na tom je, že si je můžete namíchat podle toho, co zrovna máte po ruce, a za chvilku máte hotovo.

Tipy na rychlé večeře s těstovinami

Těstoviny jsou skvělou volbou, když potřebujete uvařit rychlou a chutnou večeři. Stačí pár ingrediencí a za chvilku máte hotovo. Zkuste třeba špagety aglio olio s česnekem, chilli a olivovým olejem. Nebo si připravte krémové tagliatelle s houbami a smetanou. Rychlovkou jsou i těstoviny s tuňákem, olivami a rajčaty. Pro vegetariány se hodí třeba špenátové rizoto nebo těstoviny s pestem z medvědího česneku. Ať už zvolíte jakoukoli variantu, nezapomeňte na kvalitní parmazán, který dodá vašemu jídlu tu správnou chuť. Dobrou chuť!

Bezmasé varianty pro vegetariány

Vegetariánská strava nemusí být nuda! Existuje spousta chutných a výživných bezmasých jídel, která uspokojí i ty nejnáročnější jazýčky. Zeleninové karbanátky, čočkové burgery, tofu špízy s grilovanou zeleninou, to je jen malá ochutnávka toho, co si vegetariáni mohou dopřát.

Nezapomínejme ani na luštěniny, které jsou bohaté na bílkoviny a vlákninu. Čočková polévka, cizrnový kari nebo fazole na mexický způsob, to jsou jen některé z mnoha variant. A co takhle quinoa salát s grilovaným tempehem a zeleninou? Fantazii se meze nekladou!

Rychlé a chutné večeře do 30 minut

Když spěcháte a chcete něco rychle na zub, nemusíte hned sahat po nezdravejch potravinách. Existuje spousta nápadů na paleo snadno připravitelný jídla, který zvládnete udělat raz dva. Třeba taková kuřecí prsa se zeleninou, to je fakt rychlá večeře podle paleo snadno principů. Nebo si hoďte do trouby lososa s grilovanou zeleninou - taky super jídlo, co se udělá samo a paleo snadno zvládnete. No a když nechcete moc vařit, salát s avokádem, vejcem a zeleninou je taky skvělá volba. Prostě si to namixujte podle toho, na co máte zrovna chuť. Mrkněte na náš web, kde najdete fůru rychlých receptů, co vás nebudou stát moc času.